Onze geschiedenis

Welkom op de website van restaurant O Geros

Mijn "roots" liggen in Griekenland, ik ben daar geboren maar in België getogen. Mijn keuken heeft een eigen karakter, deze is gevormd door mijn leven in 2 culturen en geëvolueerd door mijn 25 jaar ervaring.

Wij staan garant voor kwaliteit. Wij gebruiken: zuivere olijfolie, de echte Fetakaas, Griekse Kalamata olijven, fijne piment pepers, dagverse groenten en eerste keus vlees en vis. Al deze fijne ingrediënten worden, met liefde voor het vak, tot eigentijdse zuiderse gerechten samengevoegd.

De algemene gekende Griekse keuken is niet origineel en is enkel in het leven geroepen voor de "doordeweekse toerist". Wij trachten u een meerwaarde te geven: "KERASMA". De smaak van fijne Griekse gastvrijheid. Uw kans om Griekse gastronomie te leren kennen, met mijn persoonlijke toets.

Hopelijk mogen we U verwelkomen!

Mijn dochter Vallina zal u goed ontvangen en ervoor zorgen dat alles naar uw wens is. Ikzelf zal de door u gekozen maaltijd verzorgen. En zonder de medewerking van ons Personeel zou dit niet lukken.